Stojak podłogowy z ekranem dotykowym Food Self-Ordering Kiosk dla restauracji

Jak kiosk do samodzielnego zamawiania może zwiększyć zyski Twojej restauracji?

Wielu Twoich klientów nie chce z Tobą rozmawiać.Surowe, ale prawdziwe...

W 2018 roku 28% klientów w USA korzystało z kiosku do samodzielnego zamawiania w restauracji szybkiej obsługi.Tak więc bez względu na to, jak bardzo starasz się pomóc swoim klientom, wielu będzie po prostu chciało pomóc sobie.

Rosnąca liczba restauracji poza dużymi amerykańskimi sieciami fast foodów inwestuje obecnie w technologię kiosków do samodzielnego zamawiania, ponieważ dane pokazują, że zwiększają one wydajność i rozmiar koszyka, jednocześnie skracając czas oczekiwania w kolejce.

McDonald's od ponad dekady testuje kioski do samodzielnego zamawiania w ramach swoich franczyz i szybko wprowadza je we wszystkich swoich lokalizacjach.Zaczęli wprowadzać kioski do samodzielnego zamawiania w lokalizacjach w USA w 2015 roku i od tego czasu nie oglądali się za siebie.Do 2020 r. w większości 14 000 lokalizacji sieci fast food zostaną zainstalowane kioski do samodzielnego zamawiania.Inne duże sieci, które przeszły na trasę kiosku do samodzielnego zamawiania, to Burger King i Wendys.

Po prostu nie jest to już trend, który branża hotelarska może zignorować.Kioski do samodzielnego zamawiania są tutaj na stałe.

Jak więc kiosk do samodzielnego zamawiania może pomóc zwiększyć zyski Twojej restauracji?

Kioski do samodzielnego zamawiania zwiększają rozmiar koszyka

Kioski do samodzielnego zamawiania zachęcają klientów do zakupu większej ilości jedzenia.Dużo więcej.Zamówienia w kiosku samozamawiającym średnio o 20% - 30% więcej niż w przypadku tradycyjnej transakcji przy kasie.

Może chodzi o to, że klienci nie spieszą się z wyborem jedzenia?A może lubią, gdy są przedstawiane im wszystkie opcje menu, ale czują się mniej przymuszeni, aby kupić więcej, niż gdyby osoba za kasą ich o to pytała?Technologia ekranu dotykowego kiosku przemawia do rozwijającego się rynku młodszych, doświadczonych technologicznie klientów, którzy są przyzwyczajeni do aplikacji do zamawiania przyjaznych dla urządzeń mobilnych.

Niektórzy uważają, że zamawianie w kiosku jest mniej uciążliwe niż rozmowa bezpośrednio z osobą za ladą.Dotyczy to szczególnie milenialsów.Wyobraź sobie, że chcesz zamówić McTriple Bacon Extreme, ale obawiaj się, że przyjrzysz się personelowi licznika, gdy wypowiadasz te słowa.W kiosku do samodzielnego zamawiania klienci mogą zamówić dowolny rozmiar burgera z dowolną ilością dodatków bez ryzyka oceny.

Kioski do samodzielnego zamawiania mają wbudowanego specjalistę ds. marketingu

Kiedy instalujesz w swojej restauracji kiosk do samodzielnego zamawiania, każda transakcja jest rejestrowana przez Twojego własnego, wbudowanego specjalistę ds. marketingu.

Łatwiej jest dodać frytki do zamówienia.Lub dodatkowe dodatki.Albo duży napój.Testując kioski do samodzielnego zamawiania w swoich franczyzach, McDonald's odkrył, że 20% klientów, którzy początkowo nie chcieli napoju, zdecydowałoby się na jego zakup po przedstawieniu go na ekranie do samodzielnego zamawiania.

Kioski do samodzielnego zamawiania w restauracji mogą również przechwytywać kluczowe dane klientów, które można wykorzystać do śledzenia zachowań klientów i pielęgnowania ich lojalności.

Więcej zamówień.Mniej kolejek.

Spójrzmy prawdzie w oczy, nikt nie lubi czekać w kolejkach.

Z drugiej strony masz długą kolejkę ludzi, którzy chcą jeść twoje jedzenie.Ale klienci, którzy muszą stać w kolejce, aby złożyć zamówienie przy kasie, szybko zmęczą się marnowaniem czasu w Twojej restauracji.Po prostu zdecydują się zjeść gdzie indziej, bez względu na to, jak dobrze smakuje Twoje jedzenie.

Kioski do samodzielnego zamawiania mogą drastycznie zmniejszyć wielkość kolejek w Twojej restauracji, co ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia pozytywnej obsługi klienta.

Zapewnienie klientom pozytywnych doświadczeń jest teraz ważniejsze niż kiedykolwiek, a zmniejszenie kolejek nieuchronnie sprawi, że Twoi klienci będą bardziej pozytywnie postrzegać Twoją restaurację.

Kioski do samodzielnego zamawiania poprawiają wrażenia klientów

Bez względu na to, jak dobrze wyszkolisz swoich pracowników, zawsze istnieje ryzyko błędu ludzkiego.Błędy się zdarzają, ale mogą potencjalnie spowodować, że klient będzie sfrustrowany lub rozczarowany Twoją usługą i zdecyduje się nie wracać.

Kioski do samodzielnego zamawiania to idealni dodatkowi pracownicy.Są dokładne i wydajne.Są niezwykle lojalni i nigdy nie zrezygnują.

Kioski do samodzielnego zamawiania eliminują błędy ludzkie w Twojej restauracji, a także mogą zapewnić możliwość uzyskania informacji zwrotnych od klientów.

Technologia restauracyjna szybko się rozwija.Posiadanie tego, co najlepsze, pozwoli Twoim pracownikom pracować wydajniej i pomoże wyeliminować błędy lub frustracje.Najczęściej zadawane pytania dotyczące kiosków do samodzielnego zamawiania obejmują:

• Co to jest kiosk do samodzielnego zamawiania?

Kiosk do samodzielnego zamawiania to cyfrowa maszyna z ekranem dotykowym, która pozwala klientom zamawiać jedzenie i napoje, dotykając pozycji menu na ekranie, zamiast rozmawiać z osobą za ladą.

• Jakie są zalety kiosku do samodzielnego zamawiania?

Kiosk do samodzielnego zamawiania w restauracji zwiększa wydajność i wielkość koszyka przy jednoczesnym skróceniu czasu oczekiwania klientów.